Vietnam con su ubicación geográfica favorable y su clima tropical monzónico húmedo, es el hogar de muchas frutas exóticas y únicas. Al explorar las frutas extrañas mientras viajas por Vietnam, seguramente te sentirás cautivado por la riqueza y diversidad de sabores de estas frutas. En el artículo a continuación, Viaje Vietnam Asia te llevará a un viaje para descubrir 10 frutas destacadas que no puedes perderte cuando visites Vietnam.
Vietnam es la tierra de las frutas tropicales
Vietnam es conocido como un paraíso de frutas tropicales, donde los huertos verdes llenos de frutas no solo aportan un paisaje natural hermoso, sino que también ofrecen un gran valor nutritivo para la gente. Con un clima cálido y húmedo y tierras fértiles, Vietnam es un lugar ideal para el cultivo y desarrollo de una gran variedad de frutas.
No solo cuenta con frutas comunes, sino que también tiene muchas frutas únicas que solo se encuentran en Vietnam. Estas frutas no solo son deliciosas, sino que también ofrecen experiencias culturales interesantes para los visitantes. Al llegar al país en forma de “S”, no solo podrás disfrutar de la belleza natural y la diversidad cultural, sino que también tendrás la oportunidad de descubrir muchas frutas exóticas y atractivas.
Disfrutar de las frutas en Vietnam no es solo una cuestión de comida; también es parte de la rica cultura gastronómica. Los platos a base de frutas suelen prepararse de manera sofisticada, combinando diferentes especias e ingredientes de manera armoniosa. No es raro encontrarse con fiestas o celebraciones alrededor de puestos de frutas, donde las personas disfrutan juntas del dulce sabor de las frutas frescas.
Frutas extrañas al viajar a Vietnam
Cuando tengas la oportunidad de viajar a Vietnam, dedica un tiempo para descubrir las frutas únicas y extrañas que este lugar ofrece. A continuación, te presentamos 10 frutas destacadas que no puedes dejar de probar:
Măng cụt (mangostán)
Mangostán es conocido como la “reina de las frutas”, con una fina cáscara morada y una pulpa blanca, jugosa y translúcida en su interior. Su sabor dulce y su aroma suave lo han convertido en una de las frutas favoritas de los vietnamitas.
El mangostán no solo es delicioso, sino también muy nutritivo. Contiene mucha vitamina C, antioxidantes y minerales esenciales que ayudan a mejorar la salud y fortalecer el sistema inmunológico. Puedes disfrutarlo directamente al recolectarlo o prepararlo en diversas recetas como batidos, jugos o postres.
Además de sus beneficios para la salud, el mangostán ofrece una experiencia cultural única. Su temporada suele comenzar de mayo a septiembre, cuando los árboles cargados de frutos crean un paisaje hermoso, perfecto para quienes aman explorar la naturaleza.
Thanh long (fruta del dragón)
El pitahaya es una de las frutas más famosas de Vietnam, especialmente en las provincias del sur como Bình Thuận y Tiền Giang. Con su apariencia única, su cáscara de color rosa o rojo, y su pulpa blanca o roja, la pitahaya no solo llama la atención visualmente, sino que también conquista el paladar de muchas personas.
Existen varias formas de disfrutarla: puedes comerla directamente, hacerla en batidos o usarla como ingrediente en diferentes platos. La pitahaya es rica en vitamina C, fibra y contiene muchos antioxidantes, lo cual es beneficioso para la salud.
Chôm chôm (rambután)
Rambután es una fruta con una apariencia única, con una cáscara de color rojo oscuro y pulpa blanca translúcida. Su sabor agridulce y su textura crujiente han conquistado a muchos amantes de las frutas. El rambután suele estar en temporada durante el verano, aproximadamente de mayo a agosto, justo cuando el calor del verano está en su punto más alto.
El rambután no solo es delicioso, sino que también contiene mucha vitamina C, fibra y otros nutrientes beneficiosos. Puedes disfrutarlo directamente o prepararlo en bebidas refrescantes como postres, batidos o jugos. Además, el rambután puede usarse como decoración para otros platos, añadiendo un toque atractivo a cualquier fiesta.
Sầu riêng (Durián)
El durián, conocido como el “rey de las frutas”, destaca por su aroma fuerte y característico, aunque también tiene un toque muy atractivo. La dura cáscara con espinas esconde en su interior unos gajos de pulpa dorada, cremosa y muy dulce. Aunque su sabor fascina a muchas personas, otras lo detestan por el “olor desagradable” que desprende.
El durián se cultiva principalmente en el sur de Vietnam, especialmente en las provincias de Tiền Giang y Đồng Nai, y su temporada de cosecha va de mayo a agosto. Además de comerse directamente, el durián se utiliza en la preparación de varios platos creativos como helados, postres y pasteles.
Roi
El “roi” es una fruta especial con forma similar a un melocotón, con una cáscara de color rojo brillante y pulpa blanca rosada en su interior. Su sabor agridulce y refrescante ha conquistado a muchos amantes de las frutas. El “roi” se cultiva principalmente en la región suroeste de Vietnam, especialmente en An Giang y Đồng Tháp.
La temporada del “roi” generalmente comienza en junio y termina en agosto, cuando los huertos están llenos de frutos maduros que crean un paisaje precioso para los visitantes. El “roi” no solo es delicioso, sino que también es rico en vitamina C y fibra, lo cual es muy beneficioso para la salud. Puedes comer el “roi” directamente o prepararlo en refrescantes platos como postres, batidos o jugos.
Vải thiều (Lychee)
La lichi es una de las frutas especiales más famosas de Vietnam, especialmente en las provincias de Hải Dương y Bắc Giang. Con una cáscara roja, su interior está lleno de pulpa blanca, jugosa y de un dulce suave que ha conquistado no solo a los vietnamitas sino también a turistas internacionales.
La temporada de lichi generalmente comienza de mayo a julio, cuando los árboles de lichi dan frutos rojos maduros, creando un paisaje atractivo. La lichi no solo es deliciosa, sino que también contiene mucha vitamina C, fibra y antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud.
Mít (Yaca)
La yaca es una fruta familiar para la gente de Vietnam, con una cáscara exterior verde o marrón y carne amarilla en el interior. Su sabor dulce y aroma distintivo la han convertido en una de las frutas preferidas por las personas. La yaca se cultiva ampliamente en todo el país, desde el norte hasta el sur.
La temporada de la yaca suele extenderse de junio a septiembre, cuando los árboles producen frutos maduros y dorados. La yaca no solo se consume directamente, sino que también se transforma en muchos platos deliciosos, como postres dulces, helados, arroz pegajoso o como relleno para pasteles.
Además, la yaca es muy valorada por su contenido nutricional, ya que contiene una gran cantidad de vitamina C, fibra y antioxidantes, que ayudan a la digestión y fortalecen el sistema inmunológico. Esta es una de las razones por las que la yaca es una fruta popular en celebraciones y festividades.
Xoài (mango)
El mango es una de las frutas tropicales más populares en Vietnam, con muchas variedades que tienen sabores únicos. El mango tiene una piel de color verde, amarillo o rojo, y en su interior contiene una pulpa amarilla, dulce y refrescante. La temporada de mango generalmente comienza en marzo y dura hasta junio, brindando a los turistas la oportunidad de disfrutar de esta fruta fresca y deliciosa.
El mango no solo se consume directamente, sino que también se convierte en diversos platos deliciosos como batidos, jugos, ensaladas y gỏi (una ensalada vietnamita). Además, el mango es rico en vitamina C, fibra y beta-caroteno, lo cual es beneficioso para la salud y la belleza.
Al disfrutar de un mango, se puede sentir su frescura y dulzura, junto con su aroma encantador, que ayuda a aliviar el calor sofocante del verano.
Vú sữa (leche materna)
La vú sữa es una fruta con una forma especial, con cáscara marrón y pulpa blanca en su interior. Su sabor dulce y suave aroma la han convertido en una de las frutas favoritas de la gente en el sur de Vietnam. La vú sữa se cultiva principalmente en las provincias del sur, con una temporada de cosecha que va de septiembre a diciembre.
La vú sữa no solo es deliciosa, sino que también es rica en vitamina C, fibra y potasio, ayudando a mejorar la salud del corazón y fortalecer el sistema inmunológico. Puedes disfrutarla directamente o prepararla en platos como postres, helados o batidos.
Lo especial de la vú sữa es su sabor fresco y dulce, que brinda una sensación de placer a quien la prueba. Por esta razón, la vú sữa se suele usar como un regalo en celebraciones o para obsequiar a amigos y familiares.
Bưởi (Pomelo)
La toronja es una fruta familiar para los vietnamitas, con una cáscara verde o amarilla y gajos de pulpa blanca en su interior. Su sabor dulce y ligeramente ácido ha conquistado a muchos amantes de las frutas. La toronja se cultiva ampliamente en todas las regiones del país.
La temporada de la toronja generalmente dura de septiembre a noviembre, cuando los árboles producen frutos maduros de color amarillo. La toronja no solo se come directamente, sino que también se utiliza para preparar platos y bebidas refrescantes, como ensaladas, batidos y jugos.
La toronja no solo es deliciosa, sino que también es rica en vitamina C, fibra y antioxidantes, lo que ayuda a la digestión, refresca el cuerpo y mejora la salud en general. Disfrutar de la toronja no solo brinda placer al paladar, sino que también ofrece una experiencia cultural memorable.’
¿Dónde puedo comprar frutas exóticas en Vietnam?
Si buscas dónde comprar frutas exóticas en Vietnam, hay muchas opciones para ti. Desde mercados tradicionales, supermercados hasta fruterías profesionales, puedes encontrar fácilmente fruta fresca en todas partes.
Mercado tradicional
Los mercados tradicionales son el lugar ideal para experimentar la vibrante cultura de compra y venta y descubrir una gran variedad de frutas frescas y deliciosas a precios accesibles. Aquí, puedes encontrar muchas frutas de temporada, desde las más comunes como el mango y el jackfruit hasta las más exóticas como el mangostán y el rambután.
Al visitar el mercado tradicional, no solo podrás disfrutar de las frutas, sino que también tendrás la oportunidad de interactuar y conversar con los vendedores locales. Ellos compartirán contigo historias interesantes sobre las frutas, cómo cuidan sus cultivos y la forma de preparar platos a base de frutas.
Supermercado
Los supermercados grandes suelen tener una sección de frutas frescas, con una gran variedad de tipos, bien conservadas y con garantía de higiene y seguridad alimentaria. Aquí, puedes encontrar tanto frutas importadas como frutas locales. Aunque los precios en el supermercado suelen ser más altos que en los mercados tradicionales, puedes estar más tranquilo sobre la calidad y la seguridad de los alimentos.
Además, muchos supermercados ofrecen servicio de entrega a domicilio, lo que te facilita comprar frutas sin necesidad de desplazarte. Es una opción excelente para quienes están ocupados pero aún quieren disfrutar de frutas frescas y deliciosas.
Frutería profesional
Las tiendas de frutas profesionales suelen ofrecer frutas cuidadosamente seleccionadas, garantizando calidad y origen claro. Aquí también puedes encontrar frutas importadas y exóticas que no son fáciles de encontrar en mercados tradicionales o supermercados.
Al visitar una tienda de frutas profesional, recibirás asesoramiento y orientación detallada sobre cómo elegir, conservar y preparar las diferentes frutas. Esta también es una oportunidad para descubrir nuevas variedades de frutas que tal vez no habías conocido antes.
Sitios web de comercio electrónico
Actualmente, muchos sitios web de comercio electrónico también ofrecen servicios de venta de frutas en línea, lo que facilita la compra de frutas frescas y sabrosas que son enviadas directamente a tu hogar. Comprar frutas en línea no solo es conveniente, sino que también te ayuda a ahorrar tiempo y esfuerzo.
Los sitios web de comercio electrónico suelen tener muchas promociones atractivas, brindándote la oportunidad de adquirir frutas deliciosas a precios reducidos. Sin embargo, debes asegurarte de verificar la información sobre el origen y la calidad del producto antes de hacer un pedido.
Vietnam es un país con recursos abundantes, especialmente en cuanto a frutas tropicales variadas y exquisitas. Cuando viajes a Vietnam, no olvides reservar un tiempo para explorar y disfrutar los sabores únicos de las frutas vietnamitas. La aventura de descubrir estas frutas exóticas no solo traerá placer a tu paladar, sino que también te ayudará a conocer más sobre la cultura y la vida de la gente local. Espero que este artículo te brinde más información y motivación para disfrutar de experiencias únicas al visitar el país en forma de S.
