Qué va a ver y aprender
- Aprenda a preparar comida típica de Vietnam.
- Visite el mercado de Hoi An para comprar ingredientes y especias.
- Un chef experto le enseñará a cómo preparar los platos.
- Deguste su obra de arte y la de sus compañeros de clase.
Nos ponemos el gorro de chef
Por la mañana temprano nos reuniremos con nuestro chef en una bonita casa para comenzar la preparación de estos platos únicos. Lo primero será conseguir los mejores ingredientes y para ello se acercarán hasta el mercado de Hoi An.
Puestos levantados con palos y telas donde se colocan unos al lado de otros bajo el cálido ambiente del tiempo en Hoi An. El chef le enseñará cómo conseguir los ingredientes más naturales y frescos, así como enseñarle aquellos exóticos para mostrarle la gastronomía local.
Una vez que tengamos la cesta llena será el turno de volver a la cocina para poner el fuego, preparar el cuchillo y ponernos manos a la obra. El chef enseñará a todo el grupo paso por paso como preparar todos esos ingredientes en platos únicos y deliciosos para terminar degustándolos relajadamente. ¡Buen provecho!
