Tour gastronómico en Vespa por Hanói por la noche

Con la amiga Vespa os recibimos en el hotel y iniciamos Tour gastronómico en Vespa por Hanói por la noche. Cruzamos la multitud de las motos para llegar a la calle más popular de Hanói por el café y la bebida. Probamos un té con limón conocido como El Té de la Juventud y comemos semillas de Girasol mientras viendo el movimiento bullicioso de la multitud de los hanoiyenses. Seguimos a uno de los lugares más divertidos donde siempre se reúnen los jóvenes por su encuentro amistoso. 

Continuamos con la motocicleta Vespa para buscar la respuesta de Qué comer en hanói y a como sabe la comida callejera. El primer plato que vamos a probar hoy es Bun Cha con el rollito de primavera en el mismo lugar donde el expresidente de Estados Unidos comió en su visita a Vietnam.

El siguiente destino en nuestro Tour gastronómico en Vespa por Hanói por la noche es la casa de Opera de Hanói en el Barrio francés donde nos cuenta el guía la historia de Hanói en general y de la casa de opera en particular. No perdáis la oportunidad de guardar los recuerdos tomando fotos ante la obra cuya arquitectura fue diseñada por los artistas franceses quienes diseñaron la Opera Ganier famoso en Paris.

La amiga elegante Vespa nos sigue acompañando a pasar la calle cerámica diseñada en el aniversario milenario de Hanói y el puente Chuong Duong donde disgustamos el sabor más rico del plato Banh Xeo – torta frita vietnamita y Nem Lui – un tipo de carne picada asada en forma de rollito de primavera.

Prendemos la Vespa e integramos a la ola de motos cicurladas en la calle para luego llegar a un restaurante fantástico ubicado en un callejón pequeño con el fin de probar los tipos derivados de Pho – fideos finos blancos de arroz como “Pho Chien Phong, Chien trung, Pho Cuon” entre otros platos deliciosos de la comida vietnamita.

Después de llenar el estómago, damos una vuelta lenta por el lago Oeste, respiramos el aire puro y fresco de Hanói de noche y contemplamos la pagoda Tran Quoc reconocida como una de las pagodas más hermosa del mundo hasta parar al frente del mausoleo de Ho Chi Minh. Unos minutos de fotografía.

El Tour gastronómico en Vespa por Hanói por la noche continua su itinerario a una cafetería que está cerca de la vía de tren. Ahí en medio de la música y el ruido de múltiples cafeterías y gente, disfrutamos el café con huevo famoso de Vietnam mientras esperando el tren que pasa justo antes de nosotros. 

La noche se vuelve cada vez más tranquila pero todavía no ha llegado la hora de acostarse porque estamos aún llenos de energía e inquietud de conocer más de Hanói. Antes de regresar al hotel, vamos a un bar nocturno donde se toca música en directa, puede ser de Jazz o acústica… dependiendo del gusto de los asistentes. Ahí se intercambian las culturas cantando compartiendo el aire amistoso sin frontera.

Hasta este momento garantizamos que todos vuestros deseos de un tour inolvidable ya se han hecho realidad. Las dudas de ¿cómo es la gastronomía vietnamita?, ¿Qué vistita en Hanói?, ¿Cómo es la vida de noche de los hanoiyenses? …entre otras ya tienen su respuesta.

Ha sido un placer acompañaros en este tour gastronómico. ¡Hasta la próxima!